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手抜きすぎ!?鯛ご飯♪ レシピ・作り方

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鯛の焼き加減が大事です。

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

鯛(小さい鯛で十分): 1匹

炊きたてご飯: 茶碗2杯強

塩: 少々

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作り方

1

鯛はうろこと内臓を取って、綺麗に洗い水気を切る。
2

フライパンに少量の油を熱し、両面をこんがり焼き目がつくように焼く。
または、オーブンで焦げ目がつく程度に焼く。
3

2の身をほぐし、ご飯に混ぜて、塩で味を調えたら完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

鯛は焼きすぎず、ふっくらしたくらいがちょうどいいです。固くなると残念な仕上がりに。

きっかけ

鯛が安かったので。

公開日：2012/10/08

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関連情報

カテゴリ: 混ぜご飯

関連キーワード: 鯛混ぜご飯手抜き簡単

料理名: 手抜きすぎ!?鯛ご飯♪

このレシピを作ったユーザ

五十嵐乱楽天レシピに投稿することで、料理に対するモチベーションを上げております(￣ー￣)ｂ作る側としても、気になるレシピを見つけて毎日の献立に活かしたいところです。投稿するレシピ、分量はお好みで！が多いです。なぜなら私は計らずに料理をするからです。手抜き&ほどよく美味しいものを求めますw ※つくれぽ承認＝スタンプ多めです沢山のつくれぽ、本当にありがとうございます！

つくったよレポート（ 1 件）

2013/04/18 21:51

息子が鯛大好きなので、鯛のご飯にしました。黙々と食べてくれました(*^^*) ごちそうさまでした～(*^ー^)ノ♪

パソコンの不調により承認が大変遅れ申し訳ありません；；つくレポ有難うございます♪簡単手抜きですが骨も取り除いて安心してがつがついけますよね♪有難うございました！

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