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残り物で作る?!ガーリックライス レシピ・作り方

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applemac
具は唐揚げ、とんかつ、天ぷらなどが良いです。水分の多いものは避けて下さい。

材料(1人分)

ご飯
茶碗1.5杯
余った唐揚げなど
50g
にんにく
2~3片
大さじ1
バター(マーガリンでも良い)
5g
コンソメ(粉末)
5g
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    にんにくをみじん切りにし、唐揚げなどの余った物を一口大に切る。
  2. 2
    油、バター(マーガリン)、にんにくをフライパンに入れ、にんにくがきつね色になるまで炒める。
  3. 3
    ご飯、唐揚げなどの余った物を入れ、炒めてコンソメ、塩コショウで味付けをする。

おいしくなるコツ

にんにくをよく炒めると香りが全体につきます。

きっかけ

余った物をどうアレンジしようかと思い考えました。

公開日:2012/08/22

関連情報

カテゴリ
その他○○ライス
料理名
ガーリックライス

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applemac こんにちは。一般的なレシピを中心に投稿していきますので、よろしくお願いします。 「こうしたら、いいな」などのアイディアが有りましたらつくったよレポート等でお知らせ下さい

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