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サラダ仕立ての冷やし中華 レシピ・作り方

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MAMA6138
野菜がたっぷりととれます。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

中華麺
2玉
レタス
1/2玉
トマト
1個
玉ねぎ
1./4個
ツナ缶
1個
ゴマだれ
カップ1/2
1つまみ
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作り方

  1. 1
    レタスを一口大に切り、塩をひとつまみ加えて混ぜる、しばらくおいて、水を切る。
  2. 2
    薄くスライスした玉ねぎとツナ、ゴマだれを大さじ1加えて混ぜる。
  3. 3
    麺を茹でて水でしめ、皿に盛る。
  4. 4
    野菜を麺にのせて軽く混ぜ、食べやすい大きさに切ったトマトをのせる。
  5. 5
    食べるときにたれを好みの分量かける。

おいしくなるコツ

●レタスをしんなりさせ、味をなじませるのが全体を調和させるコツです。

きっかけ

野菜がたくさんあったので、サラダ仕立てにしました。

公開日:2012/07/20

関連情報

カテゴリ
冷やし中華
関連キーワード
冷たい さっぱり 野菜たっぷり 冷麺
料理名
冷やし中華

このレシピを作ったユーザ

MAMA6138 はじめは子供のための料理を中心にレシピを書き始めたのですが、子供が大きくなり、レシピもしばらくお休みしていました。 とはいえ、「レシピ1000個は書けるよ」と豪語していたのが、途中で止まったままになっていたので、今度は大人向け料理を中心に、ぼちぼちと再開しようと思います。  ☆ここで紹介しているのは全て卵抜きの料理です。

つくったよレポート( 1 件)

2012/07/21 23:53
暑くなったらやっぱり冷やし中華ですね。 塩でしんなりしたレタスはたくさん食べれました。 ごちそうさまでした。
tsukunio
レポありがとうございました。 うちも、また近いうちに冷やし中華が登場しそうです。

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