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サラダ仕立ての冷やし中華 レシピ・作り方
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約15分
500円前後
MAMA6138
野菜がたっぷりととれます。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
中華麺
2玉
レタス
1/2玉
トマト
1個
玉ねぎ
1./4個
ツナ缶
1個
ゴマだれ
カップ1/2
塩
1つまみ
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作り方
1
レタスを一口大に切り、塩をひとつまみ加えて混ぜる、しばらくおいて、水を切る。
2
薄くスライスした玉ねぎとツナ、ゴマだれを大さじ1加えて混ぜる。
3
麺を茹でて水でしめ、皿に盛る。
4
野菜を麺にのせて軽く混ぜ、食べやすい大きさに切ったトマトをのせる。
5
食べるときにたれを好みの分量かける。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
●レタスをしんなりさせ、味をなじませるのが全体を調和させるコツです。
きっかけ
野菜がたくさんあったので、サラダ仕立てにしました。
公開日:2012/07/20
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関連情報
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冷やし中華
関連キーワード
冷たい
さっぱり
野菜たっぷり
冷麺
料理名
冷やし中華
このレシピを作ったユーザ
MAMA6138
はじめは子供のための料理を中心にレシピを書き始めたのですが、子供が大きくなり、レシピもしばらくお休みしていました。 とはいえ、「レシピ1000個は書けるよ」と豪語していたのが、途中で止まったままになっていたので、今度は大人向け料理を中心に、ぼちぼちと再開しようと思います。 ☆ここで紹介しているのは全て卵抜きの料理です。
つくったよレポート(
1
件)
2012/07/21 23:53
暑くなったらやっぱり冷やし中華ですね。 塩でしんなりしたレタスはたくさん食べれました。 ごちそうさまでした。
tsukunio
レポありがとうございました。 うちも、また近いうちに冷やし中華が登場しそうです。
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