挽肉入りで満足！ネギとジャガイモのお焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむき、大きめのボウルにすりおろす。長ネギはみじん切りにしてボウルへ。その他全ての材料をボウルへ入れよく混ぜる。

2. 2

   フライパンにサラダ油（分量外）を熱し、お玉1杯分ずつ生地を落とす。
   丸く広げ、フタをして焼く。

3. 3

   やや焼き色がついたら裏返し、フタをとってこんがりと焼く。さらにこんがりとさせたいなら最初の面をもう一度焼き、完成。