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リメイク!たけのこのまぜご飯 レシピ・作り方

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とまとママ3410
肉無しでも鶏もも肉の味がして、美味しい♪
しいたけの戻し汁がイイ仕事をしてくれてます。
家族にも褒められおかわり続出でした~^∇^v

材料(3人分)

2合
筍と鶏のほっこり煮♪のたけのこ
200g
筍と鶏のほっこり煮♪の煮汁
70ml
干ししいたけ
2枚
600ml
ニンジン
1/2本
☆白だし
大さじ1
☆めんつゆ(2倍濃縮)
大さじ2
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作り方

  1. 1
    干しシイタケは水で戻しスライスし、ニンジンは薄くいちょう切りにし、たけのこは食べやすい大きさに切って煮汁と一緒に弱火で炒めます。
  2. 2
    米を研ぎザルにあけ10分たったら、炊飯器に白だし・めんつゆを入れ、メモリまでしいたけの戻し汁を入れ
    30分たったらスイッチを入れます。
  3. 3
    炊き上がる寸前に1を再び火にかけ温めます。
  4. 4
    炊きあがったご飯に、3を入れ蓋をして5~10分蒸らしかき混ぜて完成です。

おいしくなるコツ

鶏肉やしらたきが残ってたら、刻んで入れても美味しいです!

きっかけ

レシピID1610003056筍と鶏のほっこり煮♪の残りでリメイクごはんお家にあるもので簡単に出来ちゃった♪

公開日:2012/05/06

関連情報

カテゴリ
混ぜご飯
関連キーワード
リメイク 簡単 たけのこ 時短
料理名
まぜごはん

このレシピを作ったユーザ

とまとママ3410 我が家の子供達は成人したのでお酒にも、ごはんにも合うおかずが多くなっています。 お弁当作りが大好きなのでキャラ弁&普通ベ弁当作っています♪ とまとママのブログ http://ameblo.jp/tomatodaisuki111/ 楽天ブログ http://plaza.rakuten.co.jp/mikatomato/

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