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新じゃがいもでジャーマンポテト レシピ・作り方

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hiroko5689
ホクホクのじゃがいもが美味しいです。
おつまみにも最高ですよ。
みんながつくった数 3

材料(2人分)

じゃがいも
2個
アスパラ
1本
ウインナー又はベーコン
適宜
オリーブ油
大さじ1
コンソメスープの素
小さじ1
塩、こしょう
少々
粗挽き黒こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    じゃがいもはスライスして水につけておきます。アスパラは斜めに切ります。
  2. 2
    フライパンにオリーブ油を熱しじゃがいも、アスパラ、ベーコンを炒め、油がまわったら水200ccとコンソメの素を入れじゃがいもが柔らかくなるまで煮ます。
  3. 3
    塩、こしょうで味を調え出来上がり。黒こしょうをふって頂きます。

おいしくなるコツ

最初にオリーブ油ににんにくのみじん切りを炒めて香りを付けてもgood!! 出来上がったものに溶けるチーズをのせてオーブントースターでかるく焼いても美味しいです。

きっかけ

新じゃがいもを沢山頂いたので毎日、料理を変えて食べてます。

公開日:2012/05/06

関連情報

カテゴリ
じゃがいも
関連キーワード
じゃがいも アスパラ ウインナー おつまみ
料理名
ジャーマンポテト

このレシピを作ったユーザ

hiroko5689 お料理と食べる事が大好きなおばさんです。 美味しいって聞くと絶対行ってみたくなったり、作ってみたくなったり・・・。 美味しいお料理をいただくと思わず「幸せ~」って感じです。 (単純すぎ?)

つくったよレポート( 3 件)

2017/05/05 22:46
こしょうがピリッときいてて美味しいです!
♪りりりぃ♪
美味しそうですね(*^。^*)
2015/05/10 21:27
美味しかったです!ジャガイモホクホク!アスパラもコンソメ味で食べやすい!子供も大人も大好きな味でした
黒崎ロック
お役にたてて良かったです♪ つくレポありがとうございました。 (*^。^*)

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