中華風チキンサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏に酒をかけ、蒸す。

2. 2

   きゅうりを細切りにし、塩でかるくもむ。

3. 3

   松の実をごま油で炒める。

4. 4

   縦切りにしたネギを加えてさっと炒め、薄くきった蒸し鶏と醤油を加えて少し炒める。

5. 5

   レタスを小さくちぎり、鶏を蒸した汁に酢と塩をいれて混ぜる。

6. 6

   粗熱をとった鶏をレタスと混ぜる。