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レンジで時短!ヤンソンさんの誘惑風 レシピ・作り方
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framboise5
スウェーデンのポテトグラタンで、本来はアンチョビを使いますが、無かったのでベーコンにしました。
材料(20cmの台人分)
じゃがいも
中2個
玉ねぎ
1/2個
生クリーム
100ml
牛乳
50ml
ベーコン
50~100g
塩、こしょう
適量
ピザ用チーズ
適量
作り方
1
ジャガイモは5ミリ角の棒状に切り、玉ねぎは薄くスライスする。
ベーコンは1センチ幅に切る。
2
生クリーム、牛乳を混ぜておく。
3
耐熱容器にジャガイモ、玉ねぎを入れ、ラップをし、レンジで8~10分加熱する。(じゃがいもが柔らかくなるまで)
塩、こしょうをする。
4
3にベーコンをのせ混ぜ、2の液をかけ、チーズをかけオーブントースターでチーズが溶けるまで加熱する。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
トースターに入れる前にレンジで少し温めておくと早くできます。
きっかけ
アンチョビが無かったのでベーコンで作ってみました。
公開日:2011/12/11
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関連情報
カテゴリ
じゃがいも
料理名
ポテトグラタン
このレシピを作ったユーザ
framboise5
イタリア料理が大好きです。 時間をかけずに簡単に作れるものを紹介していきたいと思います。
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