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簡単!肉じゃが レシピ・作り方

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hiroko5689
家にあるもので一品と思い作りました。
みんながつくった数 1

材料(4人分)

じゃがいも
4個
豚or牛ばら肉
100g
たまねぎ
1個
にんじん
1/2本
日本酒
50cc
めんつゆ
150cc
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作り方

  1. 1
    じゃがいもは2つに切り、たまねぎは1cm位に、にんじんは短冊切にしてお肉と一緒に鍋に入れます。
  2. 2
    ひたひたの水を入れじゃがいもがやわらかくなるまで煮ます。
  3. 3
    お酒、めんつゆを入れて10分煮て出来上がり。

おいしくなるコツ

残った汁で肉うどんにしても美味しいです。あれば糸こんやしめじも入れてください。

きっかけ

しゃぶしゃぶのお肉があまったので家にあるお野菜で作りました。

公開日:2011/12/04

関連情報

カテゴリ
じゃがいも肉じゃが
関連キーワード
豚肉 じゃがいも たまねぎ にんじん
料理名
肉じゃが

このレシピを作ったユーザ

hiroko5689 お料理と食べる事が大好きなおばさんです。 美味しいって聞くと絶対行ってみたくなったり、作ってみたくなったり・・・。 美味しいお料理をいただくと思わず「幸せ~」って感じです。 (単純すぎ?)

つくったよレポート( 1 件)

2011/12/06 15:53
麺つゆで肉じゃが、初めてつくりました^^ 甘めで子供たちに好評でしたよ◎
ちっち0909
良かったです。本当に美味しそうですね。レポートありがとうございました。

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