野菜もたっぷり、キャベツとソーセージのクリームスパ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜を細切りにする。

2. 2

   バターで玉ねぎを炒め、火が通ったらピーマン、キャベツの順に加えていく。キャベツがしんなりしたら、塩（約小さじ1/6）、コショウで味をつける。

3. 3

   炒めた野菜の半分を温めたホワイトソースに入れて和え、残りを器にとり分けてておく。

4. 4

   ソーセージを１ｃｍくらいの厚さに切って焼く。焼いた油はとっておく。

5. 5

   スパゲティをたっぷりのお湯で茹で、水を切る。

6. 6

   ソーセージを焼いた油でスパゲティを炒め、取り分けておいた野菜を入れて混ぜ、塩味を整える。

7. 7

   皿に炒めたスパゲティを盛り、上からホワイトソースをかけ、ソーセージを添える。