いつもと違う、秋刀魚の香草焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   秋刀魚をおろし、骨をとった後、塩を振ってしばらく寝かせる。

2. 2

   フライパンに油をひき、秋刀魚を入れて、ガーリックパウダーをかけ、皮側を焼く。

3. 3

   秋刀魚を返し、適当な長さに切った香菜を乗せる。

4. 4

   秋刀魚が焼けたらナンプラーをかけ、火を止める。