エビマヨめんたい レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エビは皮をむき背ワタを除いたあと酒・塩・こしょうで下味をつける。
   めんたいこはかわを除き、マヨネーズに混ぜる。

2. 2

   薄力粉とたまごを混ぜ合わせた衣に、①のエビをからめ、油でカラッと揚げる。

3. 3

   揚がったエビにめんたいマヨネーズをかけて出来上がり。