ホットケーキミックスでつくるマドレーヌ レシピ・作り方

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euclace
8号のアルミカップで9個分になりました。甘さは少ないですが、ホットケーキミックスにバターの風味が加わっておいしいです。

材料(4人分)

ホットケーキミックス
200g
2個
バター
60g
牛乳
80ml

作り方

  1. 1
    ボールに、ホットケーキミックス、牛乳、卵をいれ、よく混ぜ合わせる。
  2. 2
    耐熱容器にバターをいれ、電子レンジで加熱し、溶かしバターにする。
  3. 3
    1のボールにバターを流しいれ、さらに混ぜる。
  4. 4
    アルミカップ7分目くらいまで生地をそそぎ、天板に並べる。180度に予熱したオーブンで15分~20分ほど焼く。

おいしくなるコツ

結構膨らむので、カップ7分目がいいと思います。また、種類によっては1袋150gのものがあると思いますが、こちらの場合だと卵1or2で8号アルミカップ6個分くらいになりました。砂糖大さじ3くらい加えると甘くなってお菓子っぽくなります。

きっかけ

ホットケーキミックスは魔法の粉、って何かの本で読みました。本当にアレンジ自在ですね!

公開日:2011/06/23

関連情報

カテゴリ
その他の焼き菓子
料理名
甘さ控えめマドレーヌ

このレシピを作ったユーザ

euclace 料理は苦手ですが、色々作っていきたいと思います♪ レシピは自分への備忘録だったりします。 なかなか時間が取れず、新しいレシピを投稿したりレポートを出したり出来ていませんが、 楽天レシピ、ぼちぼち活用してます~♪

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