焼肉のタレは我が家では「エバラ甘口」を使用しています。 小麦粉はなくてもいいですが、タレが絡みやすくなるのであった方がいいと思います。 焼くときに最初からゴロゴロ転がそうとすると、肉がはがれてしまうのでゆっくりどうぞ!
新大久保の出店で食べたのがおいしかったので~♪でも全面を巻くのは難しかったので(なかなか大きめの薄切り肉が手に入らない…)側面だけまいて^^さらにフライパンで焼くように簡単にしました♪
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ちょっと小腹が減った時のおやつにもぴったり♪冷めてもおいしいですが出来立ても格別(^^)