レンジで簡単♪とろとろ茄子の生姜醤油漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   みりんは深めの耐熱容器に入れてラップなしでレンジで５０秒加熱する。
   ●と合わせる。

2. 2

   なすに包丁で切れ込みを入れ、ラップで包んでレンジで約３分加熱する→粗熱をとり、食べやすく手で裂く。

3. 3

   ①②を混ぜ合わせ、冷蔵庫で１時間ほど置いて味をなじませる。
   刻み葱を散らして完成です。