チーズを入れて!トロトロオムライス レシピ・作り方
材料(1人分)
- A 玉ねぎ(みじん切り)
- 1/4個分
- A サラダ油
- 小さじ1
- B あらびきウィンナー(1㎝幅に切る)
- 2本
- B ご飯
- 200g
- B トマトケチャップ
- 大さじ2
- B コンソメ顆粒
- 小さじ1
- 塩、こしょう
- 適量
- 卵
- 2個
- C 牛乳
- 大さじ1
- C ピザ用チーズ
- 25g
- バター
- 10g
- ドライパセリ
- 少々
作り方
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- 1
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- フライパンにAを入れて弱めの中火で炒め、しんなりしたらB、塩、こしょう(各少々)を加えて炒め合わせ、器に盛る。
-
- 2
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- ボウルに卵を割り入れ、C 、塩、こしょう(各少々)を加えて、混ぜ合わせる。
-
- 3
-
- フライパンを中火で熱し、バター入れて溶けたら、2を入れて、周りが固まって来たら、全体を混ぜ合わせ、半熟になったら火を止める。
-
- 4
- ご飯の上に、3をスライドしてのせて、上にドライパセリを振る。
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- 5
- 参考
※ ちょっぴり煮て 野菜も柔らか!チキンライス
レシピID 1600042399
おいしくなるコツ
今回は、玉ねぎ、ウィンナーで簡単に作りましたが、チキンライスでも美味しいです。
きっかけ
晩御飯に作りました。
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