お家でも簡単！白玉粉を使って！梅ケ枝餅風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   つぶあんは、6等分にして、丸める。

2. 2

   ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、耳たぶくらいのかたさになったら、6等分にして、丸める。

3. 3

   2の生地を手で薄く伸ばし、1を1つ入れて包み　上から軽く押して平らにする。
   
   同様に残り5個を作る。

4. 4

   フライパンにサラダ油を入れて弱めの中火にし、3を入れて5分ほど加熱する。

5. 5

   裏返して、フタをして弱火で7分 加熱する。
   
   フタを取り、弱めの中火にして上下に焼き色がつき、皮に透明感が出るまで5分ほど加熱する。