小鉢にどーぞ♪じゃがいんげん レシピ・作り方
材料（4人分）
- じゃがいも 4個
- モロッコいんげん 20本
- だしのもと 小さじ1
- 砂糖 大さじ1
- 醤油 大さじ1
作り方
-
1
じゃがいもといんげんを
切り、じゃがいもは5分ほど水につけておきます
-
2
鍋に油をしいていんげんを軽く炒めます
-
3
じゃがいもと水300CCを入れ沸騰したら中火にして
だしのもと・砂糖を入れて
アクを取りながら
10分ほど煮ます
-
4
じゃがいもが柔らかくなってきたら
醤油を入れ
汁気がなくなるまで
煮たら完成です！
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- じゃがいもといんげんの炊いたん
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aoriika2024/06/18 05:32
簡単に出来て美味しいしまた作ります
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