手作りのワンタンと野菜を入れて！ワンタンスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ねぎは斜め切りに、人参は短冊切りに切る。
   
   白菜は白い部分は太めの千切りに 緑の部分は、ざく切りにする。

2. 2

   鍋にごま油を入れ、強めの弱火で1をいため、しんなりしたらAを加えて中火にし、沸騰したら ふたをして弱火で8分 煮る。

3. 3

   ボウルにBを入れてよく練り、6等分する。

4. 4

   ワンタンの中央に3を置き、上の2辺の端に水をつける。

5. 5

   折り畳み、しっかり押さえる。

6. 6

   重なるところに水をつけて、奥にヒダをつけ、しっかり押さえる。

7. 7

   鍋に6を入れて、4分ほど煮る。