お店の味!アイスカフェオレ 黒糖シロップを入れて レシピ・作り方
材料(1人分)
- コーヒー豆(粉) 20g
- お湯 120~130ml
- 牛乳 100ml
- 黒糖シロップ 大さじ1
- 氷 5個
作り方
-
1
ドリッパーにセットした粉に少量 お湯を注ぎ 1~2滴 落ちたら 30秒ほど 蒸らす。
次に 中心から の の字を描くように 3回に分けて注ぐ。
出来上がり100ml。 - 2 グラスに黒糖シロップを入れ、牛乳を注ぎ 氷を入れる。
-
3
1のコーヒーを氷に当てながら ゆっくりと注ぐ。
ストローなどで よくかき混ぜてどうぞ。
きっかけ
カフェタイムに。
おいしくなるコツ
コーヒーは、濃い目に淹れています。 コーヒーを氷に当てながら ゆっくりとそそぐと綺麗な層になります。
- レシピID:1600049532
- 公開日:2023/07/27
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2 件
優しい甘さで 美味しいです(^ー^)