タレは電子レンジで！白玉粉で みたらし団子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルにAを入れて 混ぜて 練る。
   
   細長くして 12等分し、1つずつ丸める。

2. 2

   鍋に たっぷりのお湯を沸かし 1の中央を 軽く押してから 入れて ゆでる。

3. 3

   浮き上がってきたら 1分煮てから すくいあげて 冷水を入れたボウルに入れて 冷やす。
   
   ザルに上げて水けを切る。

4. 4

   耐熱ボウルにBを入れて電子レンジ(600W)で1分10秒ほど加熱する。
   
   よくかき混ぜて さとうを溶かし、Cを加えて手早く混ぜる。

5. 5

   4のボウルを再び電子レンジで10秒ずつ加熱し　その都度 混ぜ とろみをつける。(約30秒)

6. 6

   器に3を入れ5をかける。