ブロッコリー入りの炒り卵 レシピ・作り方

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ソンツェ
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材料(2人分)

■材料
2~3個
ブロッコリー(冷凍)
1/2つかみ
砂糖
小さじ1
小さじ1
少々
■その他
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1
    ブロッコリーは半解凍にして、口触りが良くなるよう細かめに刻む。
  2. 2
    フライパンにごま油をひき、火にかける。
  3. 3
    ■材料を流し入れて、卵の周りが固まるまで放置しておく。
  4. 4
    菜箸で時おり混ぜながら火が通るまで炒めたら完成。

おいしくなるコツ

ブロッコリーは冷凍を使うと茹でることなく簡単に作れます。

きっかけ

弁当の隙間おかずに作りました。

公開日:2022/12/01

関連情報

カテゴリ
お弁当のおかず全般スクランブルエッグその他のお弁当(子供用)ごはんのお弁当(子供用)お弁当 おかず 野菜
関連キーワード
炒め物 卵料理 付け合わせ 箸休め
料理名
炒り卵

このレシピを作ったユーザ

ソンツェ 妻・娘と暮らしています。 外国料理巡りが趣味で、なるべく家庭で手に入りそうな食材で再現レシピを投稿していますので良かったら覗いてみてください♪ つくれぽはすぐに承認しますのでよろしくお願いいたします。

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