桜エビと玉ねぎのかき揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切りにする。

2. 2

   ボウルに①・桜エビ・●を加えてさっと混ぜる。

3. 3

   ②に水を少しずつ加え、小麦粉と水がまとまるまで混ぜる。人数分に分ける。

4. 4

   フライパンに油を1㎝ほど注ぎ、170度に熱する。

5. 5

   フライ返しなどに１個分の③を乗せて平らにし、④に入れる。

6. 6

   きつね色になるまで両面揚げたら、油を切って完成です。