【離乳食 初期】ほうれん草のペースト レシピ・作り方
作り方
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- 1
- ほうれん草は、よく洗う。
鍋にお湯を沸かし やわらかく茹で すぐに冷水にさらす。
3回ほど 水をかえて アクを抜き 水けをしぼる。（調理時間外）
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- 2
- 1をすり鉢で する。
裏ごしして 繊維などを取り除く。
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- 3
- 2に 白湯（適量、分量外）を少しずつ加えて 混ぜ 食べやすいベーストにする。
おいしくなるコツ
最初に食べる時は 小さじ1くらいからです。
食べづらいようなら 市販の とろみのもと などを使ってくださいね。
葉先の 柔らかいところを使ってくださいね。
しっかりアクを抜いてから 使います。
きっかけ
孫のために作りました。