もちもち☆もずくのチヂミ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もずくは水気をしっかりときる

2. 2

   食べやすい大きさに、もずくを切る

3. 3

   ボウルに、小麦粉、片栗粉、卵、シャンタン(鶏がらスープの素)をかき混ぜる

4. 4

   水、もずくを入れ、粘り気が出るまで混ぜる

5. 5

   フライパンにごま油をひき、4を流し入れる

6. 6

   蓋をして中火で焼く

7. 7

   裏面が焼けてきたら、裏返しにして、さらに焼く