パパッと美味しい★我が家のだし巻き卵【動画】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ＜下準備＞
   （A）の調味料を合わせておく。

2. 2

   ボウルに卵を割り入れ、卵白を切るように混ぜる。

3. 3

   ２に合わせ出汁と（A)を加えてよく混ぜ合わせる。

4. 4

   卵焼き器にサラダ油をひき中火に熱する。２を数回に分けて流し入れ、巻きながら焼く。

5. 5

   焼き終わったら巻きすで巻いてゴムで留める。形を整え全体をなじませる。

6. 6

   ２㎝ほどの厚さに切り、器に盛り付ける。