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簡単漬物！まろやか 大根の塩こうじ漬け レシピ・作り方

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のりばあ✩.*˚
大根を 塩こうじで漬けるだけの 簡単な お漬物です。
まろやかで 美味しいです！
みんながつくった数 3件

材料（2人分）

大根
100ｇ
A 塩こうじ
大さじ1
A さとう
小さじ1/2
A 和風だし（顆粒）
少々
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作り方

  1. 1
    大根は、皮をむき、5mmの厚さの半月切りにする。
  2. 2
    保存袋に1、Aを入れて 軽くもみ 冷蔵庫で2時間ほどおく。
    （調理時間外）

    軽く 水けを絞り 盛りつける。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

保存袋に入れて 漬けると簡単です(*^^*)

きっかけ

お漬物が食べたくて。

公開日：2021/08/06
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関連情報

カテゴリ
その他の漬物塩麹大根糖質制限・低糖質

このレシピを作ったユーザ

のりばあ✩.*˚ 美味しいものが大好き♡ 糖質オフの食事、ホームベーカリーを使ったパン、簡単おつまみ、3歳と5歳の孫が喜びそうな ごはん、おやつを作っています♬︎♡

つくったよレポート（ 3 件）

2021/11/14 18:33
レシピ参考にしました。 とても美味しかった(*^^*)
Foron
作っていただいてありがとうございます！ 美味しそうですね～(*^^*) コメントも嬉しいです！
2021/10/09 10:45
美味しく出来ました♪ レシピありがとうございました。
Biscoo
作っていただいてありがとうございます！ 簡単で美味しいですよね～(*^^*) コメントも嬉しいです！
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