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えんどう豆で煮豆 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
km_km
えんどう豆を煮ました
材料(3〜4人分)
えんどう豆
18cm鍋に半分弱
☆砂糖
大さじ3〜
☆醤油
大さじ3〜
☆酒
大さじ2〜
水
豆が少し浸る程度
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作り方
1
えんどう豆を鍋に入れます。
重量計り忘れたので豆の量は大まかです…
豆の量、増減しても問題ないです!
2
鍋に水を入れて蓋をし、火にかけます。
沸騰したら弱火で2〜3分茹でます。
3
☆を加えて、たまに優しく混ぜながら弱火で煮ます。
全体的に色が茶色っぽくなり、味が染みてくれば完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
えんどう豆を消費したくて
公開日:2021/04/21
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関連情報
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えんどう豆
このレシピを作ったユーザ
km_km
ダブルワークと育児奮闘中の2児の母です! 時短・簡単な料理を中心に載せていこうと思います(^^)
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