お家で簡単に一夜干し風！真かれいの塩焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かれいは、ウロコ、頭、尾を落とし 内臓を取り出し水で きれいに洗い 2つに切り、水けをふき取る。
   
   全体に 塩を振って キッチンペーパーで包み 冷蔵庫で1時間～1晩おく。

2. 2

   ✻ 塩をしておいている時間は、調理時間に含みません。

3. 3

   魚焼きグリルを余熱してから入れて焼き上げる。