ミルフィーユ鍋の残り汁で　☆　かき玉汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋の残り汁に片栗粉を入れて、良くかき混ぜたら火にかけ沸騰させる。
   味を見て、薄いようなら醤油か塩で味を調える。
   （汁が温まるまではかき混ぜ続ける）

2. 2

   ボウルに卵を割り入れ、かき混ぜておく。
   かき混ぜ具合はお好みで。

3. 3

   残り汁が沸騰したら「2」を少しづつ流し入れ、火が通ったら出来上がり。