揚げナスのポン酢かけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは縦に薄切りにする。ネギは小口切りにする。

2. 2

   鍋に油を多めに注いで熱し、なすを素揚げにする→キッチンペーパーを敷いたお皿に乗せて油を切る。

3. 3

   器になすを乗せ、合わせた●をかけ、かつお節とネギを散らして完成です。