東のまるごと鍋！長芋とベーコンのクリーム煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはくし形切り、長芋は皮をむいて半月切り、ベーコンは食べやすい大きさに切る。

2. 2

   鍋にバターを熱したら玉ねぎとベーコンを炒める。

3. 3

   ②に長芋と水を加えて蓋をして中火で5分程煮る。

4. 4

   火が通ったら、火を止めてルーを割り入れる。

5. 5

   牛乳を加えてとろみがつくまで煮たら、こしょうとお好みでパセリをふって完成です。