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人参と舞茸の天ぷら レシピ・作り方

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kaede*
人参と舞茸を一緒に揚げてみました。食感が楽しめます♪

材料(4人分)

人参
2本
舞茸
1袋
●小麦粉
150g
●水
200g
●マヨネーズ
大さじ1
揚げ油
鍋3cmくらい
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作り方

  1. 1
    人参は細切りに、舞茸は根元を切ってほぐす。
  2. 2
    ボウルに●をざっくり混ぜ合わせる。
  3. 3
    ①を②に入れて衣と絡める。
  4. 4
    油を170度に熱し、③を揚げていく。
  5. 5
    お皿などにキッチンペーパーを敷いて油を抑えたら完成です。

きっかけ

あるもので

公開日:2024/06/26

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カテゴリ
天ぷら

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