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子ども向け!うなぎご飯 レシピ・作り方

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km_km
子ども向けに、うなぎを少し食べやすく(^^)
みんながつくった数 1

材料(2人分)

ご飯
軽く2膳分
うなぎの蒲焼
1/2本
たまご
2個
砂糖
小さじ1〜2
醤油
少々
蒲焼きのタレ
1本
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作り方

  1. 1
    ボウルにたまごを割り入れ、砂糖と醤油を入れてよく溶きます。
  2. 2
    薄く油を敷いたフライパンで1を四角く焼きます。2〜3枚焼けるかなと思います!
    薄焼きより、厚みを持たせた方が柔らかくてうなぎとマッチします(^^)
  3. 3
    卵焼きとうなぎを、それぞれ2〜3mm幅に切ります。
  4. 4
    茶碗にご飯を盛り、蒲焼きのタレを3〜4周かけます。
    1本あれば十分なので、もっとかけてもらっても!
  5. 5
    4の上に、うなぎと卵焼きを乗せます。
    仕上げにまた蒲焼きのタレをひとまわししたら出来上がり!

おいしくなるコツ

大人は仕上げに山椒を掛けると良いです(^^)

きっかけ

土用の丑の日、子どもにもうなぎを食べてもらいたくて…(^^)

公開日:2020/07/22

関連情報

カテゴリ
うなぎ

このレシピを作ったユーザ

km_km ダブルワークと育児奮闘中の2児の母です! 時短・簡単な料理を中心に載せていこうと思います(^^)

つくったよレポート( 1 件)

2021/09/18 11:39
息子のお弁当に♡ 卵はくるくるにして添えました♡
ころころん♡
卵くるくる!小さい子も喜びそう…娘たちにやってみようかなー♪ お試しありがとうございました(^^)!

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