きゅうりとミョウガの黒酢和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ミョウガは水に浸して数分冷蔵庫で冷やしておく。

2. 2

   数分足ったらミョウガは縦半分に切り薄切りにする。

3. 3

   きゅうりは斜め薄切りにする。

4. 4

   ボウルにきゅうり、塩を入れて塩もみする。

5. 5

   ミョウガと調味料を全て加えて和える。
   小鉢に盛り付けたら完成。