セミドライトマト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ミニトマトを縦半分にカットします。

2. 2

   断面を下にしてキッチンペーパーの上には並べて5分から10分おきます。

3. 3

   クッキングシートの上に断面を上にして軽く塩を振ります。

4. 4

   130℃に予熱したオーブンで1時半焼いて完成☆
   途中で焦げないか確認してください。焦げる時は120℃に下げましょう、
   焼きが足りないと思ったら時間を10分ずつ追加してみてください！

5. 5

   そのまま食べても勿論美味しいですが、瓶に詰めてオリーブオイルでひたひたに浸すとしっとりして更に美味しいですよ✳︎
   にんにくやハーブを入れても！
   ※瓶は煮沸消毒してくださいね。