ミックスベジタブルを使ったカレー風味コンソメスープ レシピ・作り方

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怪獣ゴン太
ミックスベジタブルを使って、カレー風味の簡単コンソメスープのレシピです^ ^

材料（2人分）

ミックスベジタブル
２つかみ
豆腐
150g
えのき
1/3株
水
500cc
カレー粉
大1
コンソメキューブ
1個
塩
小1/4
こしょう
少々

作り方

  1. 1
    えのきの石づきを切り落とし、手でさく。
  2. 2
    お鍋にお湯を沸かし、冷凍のままミックスベジタブルをいれ、えのきもいれる。
  3. 3
    2〜3分茹でたら調味料と豆腐を崩しながらいれて一煮立ちして完成☆
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

簡単にスープを作りたかったので。

公開日：2019/08/16
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カテゴリ
コンソメスープカレー粉

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