塩鮭で簡単味付け☆鮭グラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ→くし切り
   しめじ→石づきをとって手でさく
   じゃがいも→6等分くらいに切って水にさらす。
   キャベツ→ざく切り

2. 2

   フライパンにバターと玉ねぎをいれて炒める。

3. 3

   玉ねぎがしんなりしてきたら、キャベツをいれる。

4. 4

   キャベツがしんなりしてきたら、小麦粉をいれて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

5. 5

   牛乳と水、じゃがいもとしめじと塩鮭、コンソメキューブをいれて蓋をして煮立たせる。

6. 6

   焦げ付かないように時々底の方をかけ混ぜながら、鮭に火が通るまで煮る。

7. 7

   耐熱皿によそってチーズをのせ、トースターでチーズが溶けるまで加熱すれば完成☆