タケノコとアスパラのおかかあえ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お好みの濃さにしためんつゆを50ml作ります。

2. 2

   アスパラの根本をピーラーで剥いて、食べやすい大きさに切ります。

3. 3

   タケノコの水煮も食べやすい大きさに切ります。

4. 4

   フライパンにめんつゆと砂糖を入れて煮たたせます。

5. 5

   アスパラとタケノコを入れて蓋をし、時々裏返して汁気がなくなるまで煮詰めます

6. 6

   ボウルにタケノコとアスパラをうつし、かつお節を混ぜ合わせたら出来上がりです。