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ミネストローネ レシピ・作り方

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ちーはる
チーズを入れることでまろやかになります。

材料(2人分)

トマト缶
1缶
じゃがいも
1/2個
玉ねぎ
1/2個
ベーコン
100g
顆粒コンソメ
大さじ2
チーズ
50g
サラダ油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    じゃがいも、玉ねぎ、ベーコンを角切りにします。
  2. 2
    フライパンに油を熱し、じゃがいもと玉ねぎをよく炒めたあと、ベーコンを加えます。
  3. 3
    トマト缶を加え、顆粒コンソメ、空いたトマト缶に同じ量の水を入れて加えます。
  4. 4
    沸騰したらチーズを加えて弱火で20分ほど煮込んだら出来上がりです。

おいしくなるコツ

チーズを加えると味がまろやかになります。

きっかけ

トマト缶が安かったので。

公開日:2019/05/29

関連情報

カテゴリ
ミネストローネトマトスープベーコントマト缶

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ちーはる 料理は『手間なく簡単で美味しく』がモットーです。 市販の調味料や便利な食材を利用しつつ、アレンジを加えたりもしています。

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