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ミネストローネ
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ミネストローネ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
ちーはる
チーズを入れることでまろやかになります。
材料(2人分)
トマト缶
1缶
じゃがいも
1/2個
玉ねぎ
1/2個
ベーコン
100g
顆粒コンソメ
大さじ2
チーズ
50g
サラダ油
大さじ1
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作り方
1
じゃがいも、玉ねぎ、ベーコンを角切りにします。
2
フライパンに油を熱し、じゃがいもと玉ねぎをよく炒めたあと、ベーコンを加えます。
3
トマト缶を加え、顆粒コンソメ、空いたトマト缶に同じ量の水を入れて加えます。
4
沸騰したらチーズを加えて弱火で20分ほど煮込んだら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
チーズを加えると味がまろやかになります。
きっかけ
トマト缶が安かったので。
公開日:2019/05/29
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ちーはる
料理は『手間なく簡単で美味しく』がモットーです。 市販の調味料や便利な食材を利用しつつ、アレンジを加えたりもしています。
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