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厚揚げと大根とにんじんの味噌汁 レシピ・作り方

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v(。・・。)るん♪0394
厚揚げの旨味が良い感じです。
みんながつくった数 1

材料(4人分)

厚揚げ
1枚
大根
2~3cm位
にんじん
1/2本位
だしの素
小さじ1位
味噌
梅干4個分位
お椀4杯半位
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作り方

  1. 1
    大根は洗って皮をむき、いちょう切りにする。
    にんじんは洗って皮をむき、薄い輪切りか半月切りにする。
    厚揚げは熱湯を廻しかけ油抜きし、食べやすく切る。
  2. 2
    鍋に水・だしの素・大根・にんじんを入れて火にかけ、柔らかくなるまで煮る。
  3. 3
    野菜が煮えたら厚揚げを加えてサッと煮、味噌を溶き入れ出来上がり。

きっかけ

夕飯に。

公開日:2019/04/09

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁大根にんじん厚揚げ

このレシピを作ったユーザ

v(。・・。)るん♪0394 最近ちょっと忙しくなってしまったので、つくレポ承認は、リピートの方はスタンプにさせて頂きますね。 返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(。・人・`。))ゴメンネ フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました~。  「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で??」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!! 皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ

つくったよレポート( 1 件)

2019/05/09 18:43
厚揚げが残っていたので作りました♪
ミロ34
ミロ34さん、こんばんは☆ 厚揚げ、1枚だけ残ってる時とか、味噌汁にするのも良いですよね♪ とっても美味しそうです( ﹡ˆoˆ﹡ )♡

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