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厚揚げと大根とにんじんの味噌汁 レシピ・作り方
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v(。・・。)るん♪0394
厚揚げの旨味が良い感じです。
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
厚揚げ
1枚
大根
2~3cm位
にんじん
1/2本位
だしの素
小さじ1位
味噌
梅干4個分位
水
お椀4杯半位
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作り方
1
大根は洗って皮をむき、いちょう切りにする。
にんじんは洗って皮をむき、薄い輪切りか半月切りにする。
厚揚げは熱湯を廻しかけ油抜きし、食べやすく切る。
2
鍋に水・だしの素・大根・にんじんを入れて火にかけ、柔らかくなるまで煮る。
3
野菜が煮えたら厚揚げを加えてサッと煮、味噌を溶き入れ出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕飯に。
公開日:2019/04/09
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大根
にんじん
厚揚げ
このレシピを作ったユーザ
v(。・・。)るん♪0394
最近ちょっと忙しくなってしまったので、つくレポ承認は、リピートの方はスタンプにさせて頂きますね。 返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(。・人・`。))ゴメンネ フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました~。 「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で??」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!! 皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
つくったよレポート(
1
件)
2019/05/09 18:43
厚揚げが残っていたので作りました♪
ミロ34
ミロ34さん、こんばんは☆ 厚揚げ、1枚だけ残ってる時とか、味噌汁にするのも良いですよね♪ とっても美味しそうです( ﹡ˆoˆ﹡ )♡
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