下味漬込み冷凍★手羽元のタンドリーチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛乳にレモン汁を合わせてスプーンで混ぜとろとろの状態にする。

2. 2

   手羽元の骨に沿って裏表2か所に包丁の刃を入れる。

3. 3

   冷凍保存用の袋に(2)の手羽元とシーズニング、(1)の液体を入れて袋を閉じよく揉み込む。

4. 4

   冷凍保存期間は2週間。ただし消費期限がぎりぎりの肉等を使用する際は1週間以内に使い切ってください。