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弁当のおかず!ササゲのはんぺん入りの胡麻和え レシピ・作り方
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約10分
300円前後
dekotan1
はんぺんを入れると、
味をしみこんでくれて、
メリハリができます。
お弁当のおかずにぴったり
みんながつくった数
1
件
材料(4~6人分)
ササゲ(インゲン)
25本
塩
ひとつかみ
はんぺん
1/2枚
黒ゴマ(白ごま)
小さじ2
●酢
大さじ1~1,5
●白だし
大さじ2
●醤油
小さじ1
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作り方
1
ササゲの茎側を少しカットします。
お鍋にたっぷりのお水を入れて塩を入れて沸騰させ、
ササゲを入れます。
1~2分茹でれば
出来上がり
粗熱を取り、
数センチの斜め切り。
2
はんぺんも数ミリの大きさに切ります。
1番に調味料●と
はんぺん、黒ゴマを入れて和えます。
3
器に盛り付けて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
暑い時期なので、 お酢を入れてお弁当のおかずにしました。
きっかけ
ササゲを見つけたので購入
公開日:2018/07/30
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関連情報
カテゴリ
ささげ
その他の加工食品
白だし
すきまおかず
関連キーワード
ササゲ
胡麻和え
弁当のおかず
はんぺん
料理名
ササゲの胡麻和え
このレシピを作ったユーザ
dekotan1
ヘルシーで美肌になる料理を作ります。 旬の野菜を使うようにしてます アンチエイジングを8年前に始めて、 美肌になっている 好奇心旺盛なおばちゃんです。 料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。 ☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆
https://plaza.rakuten.co.jp/dekotan1/
覗いてみてください
つくったよレポート(
1
件)
2019/04/11 10:34
昼食に、インゲンを使って作りました(^_-)-☆ お酢が効いてさっぱりとした一品ですね! 美味しくいただきました♪
みーちゃん6914
インゲンで簡単にできますね。 時々、本当にアメリカで料理してるのかな~と 考えてしまいます。 ありがとうございます。
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