ホットケーキミックスで チョコマフィン レシピ・作り方
材料(7個前後人分)
- ホットケーキミックス 200g
- ココナッツオイル 100cc位
- 卵 2個
- 牛乳 50~80cc位
- 調整ココア 大さじ山盛3位
作り方
- 1 ホットケーキミックスと調整ココアを混ぜ合わせておく。
- 2 ボウルに「1」・ココナッツオイル・卵・牛乳を入れて、ダマにならないように良くかき混ぜたら、マフィンカップに6分目位まで流し入れる。
-
3
180℃に予熱したオーブンで15~20分位焼いて、竹串で刺しても生地が付かなくなったら、オーブンから出して冷ます。
関連情報
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解凍する時は冷蔵庫に入れて、自然解凍で食べられます❤