肉無しでも美味しい　ブロッコリーとポテトのグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは皮をむいて4等分に切る。
   じゃがいもは洗って皮と芽を取り、厚めの半月切りにする。

2. 2

   鍋に豚バラの下茹で汁・じゃがいも・玉ねぎを入れて、柔らかくなるまで煮る。

3. 3

   野菜が煮えたら一旦火を止めて、牛乳・ホワイトソースの素を加えてかき混ぜ、弱火～中火にかけてトロミが付くまで煮る。

4. 4

   グラタン皿にココナッツオイルを塗り、茹でブロッコリーを分け入れたら「3」を分け入れシュレッドチーズ・パン粉をかけておく。

5. 5

   天板にグラタン皿を並べて、レンジのグラタン機能を使って焼いたら出来上がり。