孫も喜んで食べる♪大根のゆず漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   容器に大根ときゅうりを１cm×３㎝位の短冊切りにして、
   塩をふります。
   １５分ほどして、
   水分を取ります。

2. 2

   柚子は搾り、
   皮は細く切ります。
   
   昆布は３㎝の長さで
   細切りにします。
   
   調味料●をよく混ぜてゆずの皮と昆布を入れます

3. 3

   ビニール袋に、１番の大根ときゅうりを入れ
   ２番を混ぜて、１時間ほど冷蔵庫に入れて食べます。