レトルトで簡単♪　具沢山バターチキンカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは洗って芽と皮を取り除き、5～7mm角位の角切りにする。
   にんじんは洗って皮をむき、5～7mm角位の角切りにする。
   玉ねぎは皮をむき、粗みじんに切る。

2. 2

   鶏むね肉は1cm角位に切る。

3. 3

   耐熱容器に野菜と水を入れてラップをし、レンジの果菜機能を使って柔らかくなるまでチンする。
   野菜に火が通った後、野菜から出た水分が残っていたら切っておく。

4. 4

   テフロンのフライパンに鶏むね肉を入れて、表面に火が通る位まで炒める。

5. 5

   鶏むね肉の表面に火が通ったら「3」に加え、レトルトカレーも加えてかき混ぜたら再びラップをし、レンジ強で温めて出来上がり。