ピーマンのジャガイモチーズ詰め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモを洗って、真ん中あたりに一周切れ目を入れる。

2. 2

   サランラップをして、レンチン

3. 3

   熱いので火傷に注意！
   ボールに自らを入れて冷やす。

4. 4

   冷めたら、
   皮をむく。
   最初に切れ目を入れといたので
   剥きやすいと思います。

5. 5

   ジャガイモを潰して
   コショウ、マヨネーズ、
   （しっかりした味がお好きな方は、塩少々）
   ピザ用チーズを入れて
   混ぜ合わせる

6. 6

   ピーマンに詰める

7. 7

   オーブンで焼く
   （私は、グラタン設定で焼きました。）
   いろどりにパセリを少しかけても、良いですよ。
   お好みで、タバスコで召し上がれ～