簡単！カレー風味♪なすチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは1cmくらいの輪切り。
   一旦水にさらし、しっかり水気を拭き取る。

2. 2

   フライパンに多めの油(分量外)を熱し、なすの両面に焦げ目をつけ、余分な油をキッチンペーパーで取り除く。

3. 3

   カレー粉を全体にふりかけ、醤油を回し入れて混ぜ合わせる。

4. 4

   耐熱皿になすを並べ、チーズとパン粉をのせる。
   焼き色がつく迄トースターで焼く。