にんじんときゅうりとゆで卵のコロコロサラダレシピ・作り方

Name: にんじんときゅうりとゆで卵のコロコロサラダ
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 雪下にんじん 1本; きゅうり 2本; 固ゆで卵 2個; 塩コショウ 少々; マヨネーズ 大さじ3～4; マスタード 大さじ2～3

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v(。・・。)るん♪0394

にんじんときゅうりのコロコロが可愛いです。
ゆで卵から作ると、もう少しかかるかも。

みんながつくった数 2件

材料（4人分）

雪下にんじん: 1本

きゅうり: 2本

固ゆで卵: 2個

塩コショウ: 少々

マヨネーズ: 大さじ3～4

マスタード: 大さじ2～3

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作り方

1

にんじんは洗って皮をむき、1cm角に切る。
きゅうりは洗って縦に4等分し、にんじん位の大きさに切る。
固ゆで卵は殻をむいて粗くほぐす。
2

ボウルににんじん・きゅうり・塩コショウ・マヨネーズ・マスタードを入れて良く和えたら、器に盛りつけ固ゆで卵を散らして出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

雪下にんじんは生で食べるのが美味しいと聞いたので。

公開日：2015/05/24

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v(。・・。)るん♪0394 最近ちょっと忙しくなってしまったので、つくレポ承認は、リピートの方はスタンプにさせて頂きますね。返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈフォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。　「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています　∑(๑º口º๑)!! 皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ